菠菜和苦瓜哪一种富含维生素C？

 菠菜和苦瓜中Vc含量都比较丰富，关键是烹调时要注意防止其流失。



维生素C含量食物Top 10

排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)
No.1 樱桃     50    12粒         500
No.2 番石榴  80   1 个         216
No.3 红椒     80   1/3个       136
No.4 黄椒     80   1/3个       120
No.5 柿子    150  1 个        105
No.6 青花菜 6  1/4株         96
No.7 草莓 100  6粒           80
No.8 橘子 130 1 个          78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个  68


回答：jiazhongmei
2008-02-28 15:46