久存的南瓜会有毒吗？

久存的南瓜其瓜瓤含有较高的糖量，并通过无氧酵解产生酒精，从而改变南瓜的性质，吃后很容易中毒。吃时最好去尽瓜瓤，并检查有无酒精味。
回答：quanxin
2008-02-22 14:29