鲜银耳的质量怎么鉴别？

1. 看颜色，颜色不要太鲜艳的，容易有加工过的产品，要选择颜色新鲜的，表面最好有少量菌毛；



2. 闻味道，无异味和硫味，新鲜的木耳香味。

回答：harry.huang
2008-02-16 21:55