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影响茶多酚检测的因素有哪些?
同一批茶叶取样检测,检测所用酒石酸亚铁以及缓冲溶液都是重新配制的,操作方法完全一样且是同一人操作,就是用的分光光度计不同,由于不在同一公司所检测的,样夜不能再两个公司同时用,为什么检测结果差别好多,一个是17.1%。另一个是14.5%,原因是什么?仪器对检测结果有这么大差异吗?我想知道还有其他因素吗?
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