真空包装后，出现的针孔漏气现象，如何解决和控制
本人在生产中，遇见的这个问题，一直没有解决，造成的损失约来越大，希望食品伙伴的能人异士能帮助我，谢谢大家～（急急急！！！！）

真空袋漏气问题，这个需要从两个方面来考虑：

1、产品：形状是否规则，是否有凸起部分，容易将袋子扎破或者扎成漏气口；



2、袋子：袋子质量如何？袋子的厚度是否合适？袋子大小是否合适？外箱大小是否合适？



内容物如果有棱角、运输摩擦、袋子过薄、袋子过厚（造成封口质量不够）都会引起漏气！



1、袋子过薄，在抽真空过度时，袋子在产品凸出的部分会拉伸变形，严重的会出现针孔



2、袋子在封口时要注意保持平整，防止打折，因为打折处也会出现针孔现象。可能过适当提高热封温度或处长热封时间来处理，但不能完全避免。



漏气的以包装膜褶皱尖角处居多，当时分析为这些突出或尖锐的地方由于搬动、运输时容易碰撞、摩擦受损导致漏气.包装膜褶皱尖角造成的漏气除了搬动\运输时造成的外,还有一个非常重要的原因是:在抽真空包装后,装箱时,一般装箱速度非常快,包装膜褶皱尖角被碰撞、摩擦的风险更高,装箱完毕后,在箱子内部被碰撞、摩擦的情况要看装箱是否饱满了.所以,可以考虑纸箱大小,以及装箱时动作规范。
回答：tuisc
2012-02-25 14:51