不得露天堆放，应防止受潮、受热和曝晒。凡不符合此项标准的，均应视为非食用明胶 。
鉴于近年来一些不具备生产能力的企业用制革厂鞣制后的含铬碎皮为原料生产食用明胶，直接销往食品厂和市场，严重威胁消费者的身体健康，中国明胶协会曾强烈呼吁加强对明胶市场的管理。前几年，中国明胶协会理事长王敬忠指出，食用明胶市场的这种混乱状况已经持续多年，对消费者的人身安全和我国明胶行业的利益及发展都造成了严重影响。原中国轻工总会日化办公室曾就此向国家有关部门提出，要定期对明胶生产和市场进行清理整顿，并建议以落实、实施许可证

暂无最佳答案