胆结石的饮食应注意什么？
- 已解决匿名
- 2011-12-08 17:09
胆结石的饮食应注意什么？是啊，就知道胆结石应该注意饮食，可是人们说的有这有那，有时候还有很多的自相矛盾的情况，到底应该怎么饮食才好呢？一定要有科学依据才好。
胆结石患者最关心的除了治疗，还有就是胆结石的饮食应注意什么？
1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3.忌暴饮暴食。
4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。以上饮食禁
最佳答案
1、要多食维生素C各种新鲜水果、如鲜橙等，维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，聚集形成胆结石的机会。
2、要多吃含维生素A的食物，如绿色菜蔬、胡萝卜、番茄、白菜等，维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用，还可以或许减少胆固醇结石的形成。
3、可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4、应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
胆石症最好不要吃哪些食物?
1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
2、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3、忌暴饮暴食。
4、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5、忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
回答：yuanlee
2011-12-12 13:46
2、要多吃含维生素A的食物，如绿色菜蔬、胡萝卜、番茄、白菜等，维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用，还可以或许减少胆固醇结石的形成。
3、可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4、应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
胆石症最好不要吃哪些食物?
1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
2、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3、忌暴饮暴食。
4、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5、忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
回答：yuanlee
2011-12-12 13:46
