用充氮气的方法面包、蛋糕可以提高到多少时间？
看人家的面包有3个月的保质期限。
用充氮气的方法面包、蛋糕可以提高到多少时间？
- 已解决wgljz11
- 2008-02-01 16:01
最佳答案
这个是生产卫生, 包装环境, 包装材料综合的结果。面包充氮气主要的作用在防止氧化，防霉要靠科学的配方与生产工艺。如果贮存温度20度以下,三个月肯定不是问题。如果高于20度, 那就看你的操作了。
回答：kira
2008-02-01 22:40
回答：kira
2008-02-01 22:40
