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浓缩果汁生产中,如何更好控制耐热菌?
有个朋友来信说,上年浓缩果汁车间生产中,产品耐热菌就像失控一样,反反复复。个人建议是看看超滤环节,有没有破损。另外,看看各工序冷凝水管路是否相通混淆,受污染的冷凝水罐清洗是否彻底。

各位业内朋友,你们遇到类似经历,怎么处理的?
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