清炒玉米粒怎么做？把玉米炒炒就行了吗？

原料：鲜玉米粒、冬笋粒、冬菇粒、黄瓜粒、高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、葱花
操作：炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精，出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。

回答：gongjian921
2008-01-30 13:30