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米浆存储问题
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zsjandetiankong
2011-06-21 14:26
米浆加工成薄薄的(1毫米)左右的薄层,然后卷起来做成米粉卷,(成分是米和水,将米磨成米浆,然后让在布上,蒸熟,脱布,卷成卷,),不能遇到水,不能包装,用包装袋会黏着在包装袋上,目前采用覆盖保鲜膜,可以保存一天左右,一天过后表面就会有水析出,黏黏的 求各位老师 指点,如何保存长久点
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