我公司做豆干制品的，加工流程是这样的
切分--卤制--过油--拌料--真空包装--杀菌--外包
现在在成品中发现了油水分离的问题，在豆干包装袋中发现有一部分水和一部分油且分离的
想知道是真空的问题还是杀菌的问题，如何解决

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