柿饼吃着有点发涩怎么办？怎样去掉涩味？

1.放米缸子里，埋米堆里
2.把发涩的柿饼和几个苹果或梨放在一个食品袋子里，把口扎紧，放几天就脱涩好吃了
3.总的来说是柿饼还没熟透，解决方法就是放在乙烯里（成熟水果都有大量乙烯）令柿饼成熟，令苦涩味变成甜味
回答：hiv
2008-01-19 16:15