为什么有的日恩喝完啤酒后会拉肚子

啤酒乃“液体面包”

其营养价值不言而喻

但啤酒性凉，

对于肠胃不好的人而言

比较容易出现胃肠反应

尤其是喝了冰镇的啤酒

且其丰富的营养物质中包括了

异麦芽低聚糖等有利于活化肠道内双歧杆菌增值的双歧因子

在一定范围内可以很好地调节肠道pH值、抑制腐败菌

但过犹不及

过多的低聚糖会引起肠内发酵过度

于是便可能出现腹痛腹胀腹泻等胃肠反应

这种现象更多的会出现在喝生啤后

因为生啤中含有不少的微生物

有些会在肠道内发酵

回答：紫砂壶
2007-06-05 17:11