姓名:孙小姐
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详细介绍
由中国连锁经营协会主办的第七届CCFA食品安全年会 将于4月13至15日在杭州举办。年会组委会表示，作为连锁零售、餐饮企业食品安全管理交流的年度盛会，本届年会继续得到相关政府部门的关注和支持。
记者了解到，本届年会的主题为新思维，新机遇，主要包括 主场研讨、专题研讨、参观考察三部分内容。年会将结合企业运营和市场管理的需求，就最新政策、最佳实践、国际食品安全标准应用等内容，邀请专家、企业及政府代表进行深入沟通和交流，为业内人士提供丰富、有效的食品安全管理资讯和解决方案。
活动组委会表示，本届年会得到全球食品安全倡议GFSI、英国环境卫生协会CIEH以及锦江麦德龙现购自运有限公司的大力支持。同时，年会由ITS天祥集团、艺康（中国）投资有限公司、泰铭能多洁环境科技发展有限公司、诺安检测服务有限公司、3M（中国）有限公司协办。
年会组委会孙工贺介绍，本届年会参会对象包括：中国连锁经营协会食品安全委员会成员；零售、餐饮企业食品安全负责人；零售、餐饮企业负责营运、质量管理的高层管理人员；食品生产企业、认证检测、设备技术及服务机构的相关人员等。如何通过在线培训提高员工食品安全技能；科学方法提升员工食品安全培训效率；供应商审核与商品检测新趋势；如何将食品安全管理融入到日常经营等行业关注的话题将在本届年会现场进行探讨。
活动安排
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时间
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4月12日
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4月13日
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4月14日
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4月15日
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上午
9:00-12:00
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代表报到
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主会场
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平行分会场一
平行分会场二
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旅游
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下午
14:00-17:30
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代表报到
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主会场
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参观
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委员会工作会议
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晚上
18:00-20:00
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委员会成员晚宴
（特邀参加）
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招待晚宴
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旅游
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上届活动回顾
第六届CCFA食品安全年会于2010年4月8-10日深圳召开。共有来自政府、企业、国内外专家358位代表参会。年会由华润万家有限公司和沃尔玛（中国）投资有限公司协办。
年会以抓好源头，把控细节，让消费更安心为主题，更注重探讨食品安全管理与消费者需求变化的联系，关注连锁企业运营模式以及与上游供应商之间关系的变化；对比往届年会，除了在会上发布《2009年超市食品安全状况调查报告》、解读最新政策外，在最佳案例的分享环节上，年会更注重通过对知名企业门店及配送中心的参观，来增强与会代表对食品安全管理的直观认识和面对面的交流。年会期间组织深圳和香港两地的参观交流。
上届合作伙伴特别鸣谢
华润万家、沃尔玛、庄臣、ITS天祥
往届合作伙伴特别鸣谢
商务部、英国环境卫生协会、消费品论坛、AT科尔尼、和黄白猫、开利冷冻、中外运、SGS等
本展会已不能预订或观展
