知识堂
返回
知识堂
展会
知识堂
政策法规
生产技术
质量管理
食品安全
专业英语
仪器设备
食品图库
食品网刊
食品课堂
食品专题
检验技术
HACCP研讨会
食品实验室
食品网址
食品培训中心
行业会议
硬糖生产配料中的物质可以使用哪些物质
已关闭
libin422078
2010-11-12 16:32
用于糖果生产的有哪些物质能够被加热熬制到160℃(如白砂糖、麦芽糖浆)?
因为面对白砂糖的价格暴涨,企业都在纷纷寻求配方的改变来提高生产产品的利润空间,所以我提出来的物质就是指白砂糖的替代物质,希望大家积极提出一些物质,不管对错,首先提出来大家共同讨论。
最佳答案
暂无最佳答案
[全部回答(0)]
网站首页
|
关于我们
|
联系方式
|
网页版
©2008- 2021 食品伙伴网 All Rights Reserved
鲁ICP备14027462号-1
联系电话:0535-6730582
安装食品论坛App
×