如何防止泡菜生花?
- 已解决spzst
- 2007-12-26 13:36
如何防止泡菜生花?
最佳答案
1、根究个人口味适当的添加白酒、白糖、盐、或冰醋酸
2、泡菜一定要全部浸泡到水下
3、水要用白开水
4、坛子和菜要清洗,但不要消毒,否则风味欠佳
5、发酵温度低于15度,最适温度5~8度
回答:mutouren
2007-12-26 15:31
2、泡菜一定要全部浸泡到水下
3、水要用白开水
4、坛子和菜要清洗,但不要消毒,否则风味欠佳
5、发酵温度低于15度,最适温度5~8度
回答:mutouren
2007-12-26 15:31