功能性油脂，是繁荣食用油市场，提高经济效益和人民健康水平，增加出口创汇的重要手段。今后将进一步引起重视。

三、南瓜籽油介绍
　　在东欧和中欧一带流传着一个秘密，男人在性生活时，总不忘抓一大把南瓜籽吃，甚至连壳嚼下，而当地就很少听说有什么前列腺肥大，而且男人个个：精力充沛、青春永驻。这包括奥地利、匈牙利、罗马尼亚，以及中亚的土耳其、俄国人等。
　　有关临床研究证实：南瓜籽油能激起性欲、引发性冲动、改善性生活质量，这是因为南瓜籽中含有一种能影响男性性激素产生的神秘物质，是植物种仁效应最典型的体现

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