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什么是粉红菌
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junjie-wang761
2009-09-25 17:01
生鱼片用盐水浸泡时由于没在全部浸在液面以下,暴露在空气中的部分淹制鱼片有变红的现象,听说是由于一种叫粉红菌的细菌生长造成的,请给予解释。不知这样的鱼片还能不能食用。
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