芝士蛋糕怎么做？

用料

（二个直径20cm高3cm的量）
A
1 奶酪700g
2 柠檬一个
3 黄油150g
4 淡奶油270g
B
5 鸡蛋11个
6 砂糖300g
7 鹰粟粉150g

做法

1. A 奶酪化软,加柠檬汁,打发,加融化黄油,加淡奶油.
   
2. B 鸡蛋砂糖鹰粟粉打
   
3. 蛋糕匹垫底,AB混合搅匀,灌模,160度上下火隔水烤60分钟.

小贴士

我把它一个切成12块，每块奶酪58 黄油6.3 奶油11.3 鸡蛋0.5 砂糖12.5 鹰粟6.3，每天吃一块还是可以的！吃完了干家务、就走路、跑步-----不会胖的。大家除以2做个尝尝吧，全是奶制品，跟蛋糕没多少关系。

回答：ctz2000
2007-11-27 17:21