山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。
　　古代医书中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。因此，山楂不宜食用过多。

    【相关阅读】

    食材档案：山楂虽小营养俱全

    山楂菊花茶叶按比例冲泡可降血脂

    三款保健汤降压消脂：山楂银花汤清热健胃

    健康提醒：吃柿子、山楂要适时适量

    专家指出经常吃山楂可以顺气解郁

    饭后吃葡萄、山楂易致胃溃疡

    山楂营养全面 是“百搭食材”