不大吃苦瓜，嫌太苦。但是人家说那个吃点好。怎么做才能苦味不那么大阿

要想炒出来不是很苦吖~~〉〉
告诉你个好办法：第一；放鸡蛋一起炒。第二，不要老早就把苦瓜切好，在下锅之前三分钟在切。第三，炒的时间不要太长，下锅两到三分钟即可起锅。嘿嘿~~这样做出来的不是很苦，而且脆脆的，有股清香味儿。。试试吧
回答：ctz2000
2007-11-27 17:49