豆浆蜂蜜能一起喝吗？

这是我从伙伴网上查到的：





蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆蛋白质含量比牛奶还高，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以牛奶、豆浆不宜冲兑饮用。


回答：quanxin
2007-11-23 10:37