香菇炒白菜怎么炒？

包心白菜 ... 1
金 ... 75克
香菇 ... 5朵
沙拉油 ... 4大匙
A 料
} ... 1茶匙
糖 ... 1/2大匙
味精 ... 1/2茶匙
麻油 ... 1/2大匙
B 料
太白粉 ... 1/2大匙
水 ... 2大匙({)



作法步E：
包心菜去根及老~，洗Q，切成粗z。
金切去端花托部份，再打Y，洗Q，用水浸泡 30 分，破D乾。
香菇去蒂，洗Q，用水(不可太多)浸泡2小r，切z。
炒入油，先⑾愎浇z炒香，再放入白菜、金一起翻炒迪拢由wF煮至白菜熟。
加入A料炒颍倭芟B料勾芡，即可供食。

回答：首席大弟子
2009-04-18 15:47