蛋糕房里需要哪些食品添加剂。详细说明谢谢？
- 已解决butsu
- 2009-03-13 15:41
蛋糕房里需要哪些食品添加剂。详细说明谢谢？
最佳答案
食用色素、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），ㄠ邸⒁禾澹ㄅＤ蹋蚬憔头⒔图粒缃湍富蛘叻⒔头郏
回答：lurenseed
2009-03-13 15:44
回答：lurenseed
2009-03-13 15:44
