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肉类防腐剂都有哪些啊？

肉类防腐剂都有哪些啊？

最佳答案

山梨酸和山梨酸钾

乳酸链球菌素

国内允许用于肉制品的主要有异抗坏血酸钠，茶多酚等。一些天然抗氧化剂，如竹叶黄酮等

回答：nn-zhao
2009-03-05 16:48

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