淋酱蛋糕怎么做？

淋酱材料:
   德芙巧克力40克   动物鲜奶油40克(我用安佳的)  黄油6克
淋酱做法:
   把黄油和奶油放入盆内坐在热水锅溶化，把巧克力切小块放入，不断搅拌直到巧克力完全溶解，冷确至50度左右，把蛋糕放在微波炉网上，下面放个大点的盆，把巧克力酱均匀淋在蛋糕上面,稍后可以装饰蛋糕表面。
回答：首席大弟子
2009-01-21 22:58