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红头鱼怎么做?
红头鱼怎么做?
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早就说要把做的美味上传到网上,可是一直没有实际操作,先来第一次的吧

不过发现做菜边照相还真是蛮辛苦的,别人是不是做的时候旁边都有专门照相的呀~~o(∩_∩)o...

周六的时候经过菜市场,一帮人在那围着买红头鱼,我也忙着抢了三条,要回家尝尝鲜,咯咯~~

买了直接让卖鱼的人给收拾了,这鱼回家不好收拾~




回家又好好清洗了一下,

做法很简单,用大葱,姜,蒜末爆了个锅,然后下鱼,加水。












一定要提前下豆腐,我放的晚了,豆腐没入味,不过鱼汤还是蛮鲜的.



回答:Emp.
2009-01-07 13:53
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