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什么是复原乳?
什么是复原乳?
最佳答案
         根据北京市奶业协会的解释:“复原乳”(reconstituted milk)(又称:还原奶)即是用浓缩全脂乳或/和全脂乳粉与水勾兑成的原料乳。

         而国务院办公厅日前日发出《关于加强液态奶生产经营管理的通知》,明确指出,近一个时期,一些企业使用复原乳生产加工液态奶,在产品标识上误导消费,严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益,影响了我国奶业健康发展。因此决定自10月15日起,凡在产品生产加工过程中使用“复原乳”的企业必须在包装上醒目标注“复原乳”。 

         也就是说,15日起,这个一直被当成我国乳品企业“商业机密”,并被当作纯鲜牛奶、酸牛奶销售的“复原乳”,将“现形”消费市场。许多业界人士认为国务院的《通知》对中国的奶业发展具有里程碑的意义。

回答:nellyning
2008-12-29 16:39
[全部回答(5)]
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