柠汁鸡肉排怎么做？

　　把蒜茸、柠汁、盐、味精、糖、少许芥末，调成汁水备用。鸡半只斩件，下入花生油，温油划色白。捞起沥油，留底油。大火烧热，把鸡肉倒入翻炒一下，把柠汁倒进去，炒均匀，勾芡。取自海南鸡点汁。
回答：nellyning
2008-12-25 19:52