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怎么做桂花炒米粉?
怎么做桂花炒米粉?
最佳答案
材料:米粉500克、鸡蛋3只、银芽50克、洋葱30克、碎珧柱20克,盐、胡椒粉、花生油各适量。
  做法:洋葱洗净切丝备用;银芽洗净,切五厘米长条备用;米粉用清水冲洗后,用温水泡软。

  开锅下油,把打开后放入少许盐的蛋放入锅内,慢火翻炒,用筷子将它打散,至鸡蛋刚熟,盛起。再下油,放入洋葱丝和米粉翻炒片刻,加生抽,和银芽、碎珧柱和炒好的蛋碎一起翻炒,以盐、胡椒粉调味便成

回答:Emp.
2008-12-15 13:53
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