煮米饭怎样不粘锅？

1）当锅开了，并开始冒大气，不要让它自己动跳到保温，人工按一下键，让它提前进入保温状态。
2）等饭煮好后，直接拨掉插头就好了，其实不用等到5分钟后也是可以。切记切断电源后，不要打开电饭锅的盖子，让饭闷一会儿才能熟透。要是过早打开盖，可能会夹生。

回答：Emp.
2008-12-10 14:59