主料：木耳(干)30克,
黄花菜（干）100克
调料：盐3克,
味精2克,
大葱10克,
淀粉(豌豆)5克,
花生油15克
教您黄花菜炒木耳怎么做，如何做黄花菜炒木耳
1. 将黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分；
2. 木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成片；
3. 锅置火上，放入花生油烧热；
4. 放葱花煸香；
5. 放入木耳、黄花菜煸炒；
6. 加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜成熟入味；
7. 用湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。
回答：
时光飞逝
2008-11-20 16:03
