怎么做猪蹄最好吃？

猪蹄的做法很多,这要看你的喜好和时间是否充裕了.

最简单的是白煮主蹄,就是把猪蹄白水煮烂,用刀批开,用自己喜欢的食盐、白糖、味精、香油、酱油、醋等制作蒜泥调料或辣椒油蘸着吃就很好，

冬季也可以用高压锅煮烂，吃蹄冻，

红烧、酱煮，堡汤都很不错的。

回答：轻舟
2007-10-18 16:52