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水产保水剂使用的问题,急!急!急!
我们是生产水产品的,目前在使用磷酸盐 柠檬酸钠 碳酸钾 这个配方的保水剂的时候出现使用效果不稳定的情况,请问各位大虾, 柠檬酸钠 碳酸钾在这个配方中起到的是什么作用,影响保水效果的因素有哪些?是否和实际的PH值之类的相关呢。急求解答,急急急!
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