酒香豆苗怎么做？

特点：清淡可口，别有风味。
    备料时间：5分钟 烹调时间：1分钟

　　原料:豌豆苗。

    调料:白酒、盐、糖。

　　做法：1.豌豆苗洗净控干水分。

          2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。

          3.出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。

　　厨师提示：白酒要在出锅前喷。

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2008-10-16 13:16