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莲子炒鸡丁怎么炒?
莲子炒鸡丁怎么炒?
最佳答案
这道〔莲子炒鸡丁〕,莲子不容易煮熟,就要先煮熟,再与鸡丁合炒,这样才是平等的对待它们。

莲子养心,益肾,补脾。老少皆宜,有助于身体健康,延缓衰老。

原料:


鸡肉100g,莲子30g,干香菇20g,葱少许

调料:


盐、胡椒粉、淀粉

做法:


1、莲子加水蒸熟,干香菇泡软切成丁。

2、鸡肉切成丁,用盐、少许的胡椒粉、淀粉抓匀。

3、鸡丁先下油锅,推散,再加入莲子、香菇,加盐、少许的水焖煮5分钟,最后撒上葱花。

回答:P13764222577
2008-10-11 14:19
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