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胡椒猪肚怎么做?
胡椒猪肚怎么做?
最佳答案

胡椒猪肚的制作材料:

主料:猪肚200克
调料:白胡椒15克,盐10克


胡椒猪肚的做法:


1. 将白胡椒洗净并研碎;
2. 猪肚以粗盐擦洗干净,然后在开水中10分钟捞起,并用冷水洗净;
3. 把研碎的胡椒放入猪肚,并在其中加入少许清水,将猪肚扎紧;
4. 将猪肚放入锅中,倒入适量清水,以大火沸;
5. 转用小火2~3小时,按喜好加入适量调味品即可。



胡椒猪肚的制作要诀:

猪肚应待熟后食用之前再放盐,否则猪肚会变硬。

健康提示

1. 通络散结消肿;
2. 早期胃癌患者食用有辅助治疗作用;
3. 可温胃健脾、降逆止呕;
4. 猪肚能使消化吸收功能动作正常,令肠胃组织获得充分而均衡的养分。
回答:卡哇依1314
2008-10-10 20:13
[全部回答(2)]
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