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质量管理
美国食品药品管理局对食品标签的一般规定
2008-02-18  


    1、标签内容应置于容器或包装的什么位置?


    有两种方式:


    a.将所有标签内容标在标签前面(主展示面或正面)或;


    b.将一些重要、特殊的内容标于主展示面,其它内容标于信息面(消费者直视产品时见到的面为主展示面,紧挨其右侧面为信息面)。


    2、什么是主展示面、备用主展示面?


    主展示面或正面是包装标签的一部分,消费者购买时可直观看见。有许多容器被设计成两个或多个面,可备用作正面展示,它们称之为备用主展示面。


    3、在主展示面必须标注哪些内容?


    应在主展示面及备用主展示面标明产品特性或食品名称、净含量或产品数量,有关字体、字号和整体设计将在第2、3章中讨论。


    4、信息面是指哪侧标签面?


    信息面是指紧挨着展示给消费者正面的右侧面。如果因设计和制做的原因,此面不便于使用(如折叠盖、边),则以紧挨此面的下一个右侧面为准。


    5、什么是信息面标签?


    信息面标签通常是指将正面未标注的内容(不包括其它不相关内容)整齐地标注在信息面上。这些内容包括厂名和厂址、包装商、代理商、成份表及营养素指标等。


    6、字体字号及整体设计的规定?


    信息面标签应使用显著的印刷或打印字体。使用的字母以小"o"为衡量标准,高度至少在1/16英寸以上,且高度不得超过其宽度的3倍以上,字母必须与背景对比明显,便于阅读。不得将必需标签内容与图案或无关紧要的标签内容挤放在一起。后面将讨论较小食品包装标签使用小字体问题。对于标注营养素可使用不同字体,第2、3章中讨论标注产品特性和净含量的字体问题。


    7、什么是不需标识的内容?


    不允许在信息面标签内容间添加不重要的、无关的内容(例如,商品万用条码应在此列)。


    8、标签必须注明哪些名字及地址?


    需注明生产商、包装商或代理商的名字及地址。若不能提供实际生产商,则必须标明产品与公司关系(例如专供xx生产、专供xx代理)的修饰词语. 若公司名和地址未列在目前城市通讯录或电话号码薄上,则标明街道地址;标明城市名;标明州(若是美国以外的其它国家,还需注明国名);标明美国的邮政编码(或其它国家的邮编)。

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