什么标准啊?标准里都写的很详细啊
- huier0802回答:
- 2007-10-24 16:15
- qdb回答:
- 2007-09-24 14:40
大肠菌群的计数有两种方式平板计数法和MPN法
1)平板计数法 VRBA 深红色菌落直径〉0.5mm,有胆盐沉淀环。BGLB产气
2）MPN法 LST产气，BGLB产气（48小时内，36度）
1)平板计数法 VRBA 深红色菌落直径〉0.5mm,有胆盐沉淀环。BGLB产气
2）MPN法 LST产气，BGLB产气（48小时内，36度）
- 7611006回答:
- 2007-09-21 09:20
总大肠菌群的测定
一、 测定方法
滤膜法
二、 方法依据
《生活饮用水卫生规范》（2001）
三、 测定范围
生活饮用水及其水源水中总大肠菌群的测定
四、 测定原理
用孔径为0.45µm的微孔滤膜过滤水样,细菌被截留在滤膜上,将滤膜贴在选择性培养基上,经培养后,计数生长在滤膜上的典型大肠菌群落数。
五、 试剂
1、品红亚硫酸钠培养基
1.1成份
A蛋白胨 10g
B酵母浸膏 5g
C牛肉膏 5g
D乳糖 10g
E琼脂 15~20g
F磷酸氢二钾 3.5g
G无水亚硫酸钠 5g左右
H碱性品红乙醇溶液（50g/L） 20mL
I蒸馏水 1000mL
1.2储备培养基的准备
先将琼脂加到500mL蒸馏水中，煮沸溶解，于另500mL蒸馏水中加入磷酸氢二钾、蛋白胨、酵母浸膏和牛肉膏，加热溶解，倒入已溶解的琼脂，补足蒸馏水至1000mL，混匀后调pH为7.2~7.4，再加入乳糖，分装，115℃高压灭菌20min，储存于冷暗处备用。
1.3平皿培养基的配制
将上法制备的储备培养基加热融化，用灭菌吸管按比例吸取一定量的碱性品红乙醇溶液，置于灭菌空试管中，再按比例称取所需的无水亚硫酸钠置于另一灭菌试管中，加灭菌水少许，使其溶解后，置沸水浴中煮沸10min以灭菌。
用灭菌吸管吸取已灭菌的亚硫酸钠溶液，滴加于碱性品红乙醇溶液至深红色退成淡粉色为止，将此亚硫酸钠与碱性品红的混合液全部加到已融化的储备培养基内，并充分混匀（防止产生气泡），立即将此种培养基15mL倾入已灭菌的空平皿内。待冷却凝固后置冰箱内备用。此种已制成的培养基于冰箱内保存不宜超过二周。如培养基已由淡粉色变成深红色，则不能再用。
2. 乳糖蛋白胨培养液，同作业指导书（一）
六、 仪器设备
1. 滤器
2. 滤膜，孔径0.45~0.65µm.直径根据滤器规格，目前常用的有3.5cm和4.7cm两种。
3. 抽滤设备
4. 无齿镊子
5. 其他仪器同作业指导书（一）
七、 分析步骤
1、准备工作
1.1滤膜灭菌：将滤膜放入烧杯中，加入蒸馏水，置于沸水浴中煮沸灭菌三次，每次15min。前两次煮沸后需换水洗涤2~3次，以除去残留溶剂。
1.2滤器灭菌：用点燃的酒精棉球，火焰灭菌。也可用121℃高压灭菌20min。
2、过滤水样
用无菌镊子夹取灭菌滤膜边缘部分，将粗糙面向上，贴放在已灭菌的滤床上，固定好滤器，将100mL水样（如水样含菌数较多，可减少过滤水样量，或将水样稀释）注入滤器中，打开滤器阀门，在负0.5大气压下抽滤。
3、培养
水样滤完后，再抽气约5s，并上滤器阀门，取下滤器，用灭菌镊子夹取滤膜边缘部分，移放在品红亚硫酸钠培养基上，滤膜截留细菌面向上，滤膜应与培养基完全贴紧，两者不得留有气泡，然后将平皿倒置，放入37℃恒温箱内培养22~24h。
八、 计算
挑出符合下列特征菌落进行革兰氏染色、镜检。
紫红色，具有金属光泽的菌落。
深红色，不带或略带金属光泽的菌落。
淡红色，中心色较深的菌落。
1、凡革兰氏染色为阴性的无芽胞杆菌，再接种乳糖蛋白胨培养液，于37℃培养24h，有产酸产气者，则判定为总大肠菌群阳性。 2、计算滤膜上生长的总大肠菌群数，以每100mL水样中的总大肠菌群数报告之（CFU/100mL）。
总大肠菌群菌落数（CFU/100mL）=数出的总大肠菌群菌落数×100 /过滤的水样体积（mL）
- 后江回答:
- 2007-09-17 19:16
不同的检测方法其判定标准有所不同，要参照标准检测方法提供的判定标准来判定结果。
- 农村姑娘回答:
- 2007-09-16 15:09
复发酵产酸产气的管数，查MPN表即可。
- vitae回答:
- 2007-09-11 22:00
请参考标准GB/T 4789.3-2003和SN 0169-1992标准上写得很清楚
可以使用发酵管推算MPN值，也可以使用固体琼脂平板计数
相关标准可以去标准库里下载
http://www.foodmate.net/standard/
另外也可以考虑使用３M的计数片
如果是结果判定中有疑问，请具体说明。
可以使用发酵管推算MPN值，也可以使用固体琼脂平板计数
相关标准可以去标准库里下载
http://www.foodmate.net/standard/
另外也可以考虑使用３M的计数片
如果是结果判定中有疑问，请具体说明。
