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香橙鸡翅怎么做?
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那年的火
回答:
2008-07-24 22:33
制作方法~~~
1、鸡翅用豉油鸡汁、盐、玫瑰露酒、橙子皮、少许鸡精腌制一个晚上。
2、烤箱预热250°c,然后把腌制好的鸡翅放在烤网上面,下面用烤盘接滴下来的鸡汁等。3、温度180°c烤18分钟,翻面再烤15分钟,刷油,烤5分钟,再翻面,再刷油,再烤5分钟。
4、最后刷上蜂蜜,烤1~2分钟,即成!这时要人盯在旁边看,是否烤糊了,否则时间烤过了,就有一股焦糖糊味,口感就不好了!
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