1备好辣椒粉 放入花椒粉适量 香料依据个人口味
2把油烧热，6成
3放入葱姜（根据自己的口味）
4炸至油温8成 捞出香料
5待油温至6成泼到辣椒上。油温千万别太高了，不然会炸糊的

注意的是辣椒要么选陕西辣子，就选四川的川椒