韩国简易料理―烤肉饭团的做法

好 1.材料，米饭，蒸的时候少放点水，蒸好后备用。准备：TUNA鱼罐头、醋精、色拉酱、模子。 其实可以用手做成三角的形状，家里没有的没必要去买，用手就可以。然后还有一个洋葱，切成末；葱，切成末；胡萝卜，切成末，不喜欢胡萝卜的可以用海苔或青椒代替，其实不放也可以，我用的就是海苔，不过都要切成末哦，别忘记了。 2.拌米饭 在一个大的器皿里拌米饭，放一层米饭，加醋精(醋精的多少决定了米饭的酸度，如果不喜欢吃太酸就少放点)，和一点色拉油，拌匀，再放一层米饭，加醋精和色拉油，依次类推，直到所有的米饭都拌匀，放如葱末，胡萝卜末(海苔末)，拌匀。拌好的米饭放着备用。 3.做馅 把tuna罐头打开，里面有很多油，把油闭出，大概两到三个人吃的电饭堡闷的米饭配一罐到一罐半的罐头就可以了，放在碗里。热锅，在锅里放一点点油，两勺左右，油不是太热的时候就放入tuna炒，炒到tuna变色。 放入之前切好的洋葱末,继续炒，炒到有点发干了就可以盛出了．放在碗里，然后放两勺色拉酱，拌匀，别放太多，否则会很稀。 4.成型 都准备好了～可以开始做了，对了，我买的模子是可以拆开的，一个是用来压的，一个是用来盛米饭的，在盛米饭的那面先铺一层米饭，大概占模。