动手做樱桃酒
樱桃600g
米酒头600c.c
冰糖210g
1.清洗樱桃并完全晾干后,去蒂并划上几刀,备用
2.准备干净无水分的酿酒用玻璃空罐,先在底层铺一层樱桃.
3.连续以一层樱桃,一层冰糖的方式,放入广口玻璃瓶中,直到材料用尽.
4.最后倒入米酒头至满,再密封瓶口.
5.盖上瓶盖密封,贴上制作的日期标签,放置于阳光照射不到的要阴凉处即可,三个月后,以滤网过滤干净就可以饮用.
小技巧:
挑选颜色黑深的樱桃,酿出来的颜色会比较漂亮.
自制好的樱桃酒怎么食用呢?
 

樱桃酒――（关节疼痛）
（《药用果品》）
　　【配方】鲜樱桃500克，米酒1000克。
　　【制法】将樱桃洗净，浸入酒中，密封10天即成。
　　【主治】风湿关节疼痛，风湿性瘫痪等。
　　【用法】每次30-60克，早、晚各1次。