- 瘦石回答:
- 2008-08-17 11:12
良心产业，这个不是说出来的，这条链上的各个点用心做出来的。
- 康桥夕阳回答:
- 2008-06-15 22:13
1.养殖可靠。2.屠宰前检疫。3.屠宰工艺合理。4.屠宰后迅速降温。5.流通渠道安全。
- czg118回答:
- 2008-06-15 17:29
定点屠宰，集中检疫
按照《生猪屠宰管理条例》规定,定点屠宰要求屠宰户凭《动物产地检疫合格证明》，将猪等活畜拉入定点屠宰场待宰，外调的牲
畜则凭《出县境动物产地检疫合格证明》进场，而后进入屠宰检疫程序。
产地检疫是对活畜在离开饲养地之前，通过临床检查等手段进行的检疫，它是确保老百姓吃上“放心肉”必不可少的程序，此项工作能通过动物外在表现的临床症状发现疾病，为防疫部门及早采取有效措施，将疫病控制在有限区域奠定了基础。搞好屠宰检疫是让群众吃上“放心肉”的根本保证。此项工作分前后两个步骤，即宰前检疫和宰后检疫。宰前检疫可以发现宰后难以发现的疫病，凡是检出传染病，对人类、畜禽有危害的疫病，检疫员将分别处理。凡是发现恶性传染病的，除进行严格隔离、封锁、消毒外，还可采用不放血的方法，作高温处理，以便供工业用或销毁。凡是确诊为一般传染病和普通病的，立即进急宰间进行急宰；对进入宰后检疫程序健康无病的加盖检疫验讫印章。
按照《生猪屠宰管理条例》规定,定点屠宰要求屠宰户凭《动物产地检疫合格证明》，将猪等活畜拉入定点屠宰场待宰，外调的牲
产地检疫是对活畜在离开饲养地之前，通过临床检查等手段进行的检疫，它是确保老百姓吃上“放心肉”必不可少的程序，此项工作能通过动物外在表现的临床症状发现疾病，为防疫部门及早采取有效措施，将疫病控制在有限区域奠定了基础。搞好屠宰检疫是让群众吃上“放心肉”的根本保证。此项工作分前后两个步骤，即宰前检疫和宰后检疫。宰前检疫可以发现宰后难以发现的疫病，凡是检出传染病，对人类、畜禽有危害的疫病，检疫员将分别处理。凡是发现恶性传染病的，除进行严格隔离、封锁、消毒外，还可采用不放血的方法，作高温处理，以便供工业用或销毁。凡是确诊为一般传染病和普通病的，立即进急宰间进行急宰；对进入宰后检疫程序健康无病的加盖检疫验讫印章。
