是你们的产品不能添加山梨酸，苯甲酸，而你们的原料有榨菜，榨菜中允许添加的话。这个可以根据带入原则处理。比如，榨菜占你们产品的百分比为a.榨菜中允许添加的山梨酸/苯甲酸为b.那么你们产品实际能够代入的山梨酸/苯甲酸就为a.b

标题是苯甲酸，题干是山梨酸，楼主想问什么？

参照酱油，后面加括号，（含××酸），符合原料本身的限量即可