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炒米饭怎样不粘锅?
答案列表
用不粘锅炒,再加多点油,屡试不爽
粘锅才好呢,锅巴多香啊!
米饭要凉透~应该是用隔夜饭
最好硬点的
先把锅加热后再倒入凉油,晃动锅使油快速在锅里涂均,米饭太干可在炒的过呈中加少量的水
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