可以做很多，比如，直接做成想汤圆一样圆圆的，然后加点萝卜丝，香菇，瘦肉，这样煮起来滑溜溜的，还可以扮瘦肉直接泡汤喝也不错，还能加到蛋里面，搅拌，烙饼吃，等等，非常多，呵呵，都是我们家那边的小吃，有时间可以来尝尝，福建龙岩长汀。