成都的火锅 香料 放得多 而且现在是清油锅比较多 牛油的要少点了 主要是清油的吃起没那么腻 爽口点 而且不燥火 而且成都火锅现在喜欢放青花椒 一放就一摸多
重庆的火锅 麻辣味重点 多以牛油火锅为主 吃起比较香辣