柚，味酸，性寒。古代中医认为其可以补肾助肝调养胃气。春天，肾气已息，肝气已病，心火渐壮。适当吃一些酸柚对身体有益无害。到了夏天时分就不宜食柚了。

消化力弱、贫血患者、肺弱多痰、腹泻者均不宜食柚。